MACHACA RANCHERA

INGREDIENTES

• 175g Carne Seca de Res LiLiAN -machaca-
• ½ cebolla picada
• Chiles jalapeños picados
• 2 jitomates
• Aceite para freír

PREPARACIÓN

Picar el jitomate muy finamente, lo mismo que la cebolla y el ajo. Cortar los chiles en rajas.

En un sartén acitronar la cebolla, ajos y chiles, incorporar la Carne Saca de Res LiLiAN -machaca-. Cuando esta doradita, adicione el jitomate picado; compruebe la sazón y retirar del fuego.

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